Oggi la pizza è universale
Non c’è posto al mondo dove la pizza non rappresenti l’Italia e sia ritenuta un piatto tipico italiano.
La pizza per “Pizza Eschilo” da una parte è una continua innovazione nella scelta dei gusti e nell’abbinamento dei sapori sempre nuovi, dall’altra la sua ricetta di base resta il frutto di un lungo periodo di prove, di miscele, di dosaggi al bilancino, fatti per trovare un impasto che garantisca la massima digeribilità e fragranza.
Un percorso compiuto nel tempo fino ad arrivare a definire un impasto lievitato in modo indiretto, con la pasta madre, ottenuta solo con la fermentazione di prodotti naturali quali miele ed estratti di frutta senza l’utilizzo di lievito di birra…
Vuoi gustare la nostra pizza direttamente da noi?
Puoi farlo nella nostra sala interna o nei nostri tavoli all’aperto.
Tutta la leggerezza del nostro impasto, declinato nei tanti gusti delle nostre pale!
Ci stai ancora pensando?
Contattaci e prenota subito il tuo tavolo! Ti aspettiamo in Piazza Eschilo, 80 nella nostra sala interna o all’aperto!
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